2013年06月14日

紅茶シフォン

130614_1313~02.jpg今日は、ベアーで焼いている紅茶シフォンの紹介です。
ばななシフォン 紅茶シフォン カボチャシフォン の3種類を焼いていますが、私は、アールグレイの香りたっぷりの紅茶シフォンが好きです。
お店では、このようにフルーツと生クリームを添えて、お出ししています。
今日のお客様にも、どのシフォンケーキがおすすめ?と 聞かれて、思わず紅茶です!と答えました(*^_^*)


posted by BEARのママ at 20:39| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月13日

恵みの雨ワ

130327_1312~01.jpgなんとなく、梅雨らしくじめじめな天気。
今朝は、なすなす 12本の収穫です。

一昨日、お客様に素敵なカレンダーですね!と声をかけられました。中井精也さんのハート ゆる鉄ハートのカレンダーです。レジの所に掛けてあります。
なんとなぁ〜く、どこかに鉄道が、写ってるんですが。ほんとに、素敵。

私みたいに、ドーンとこれが電車地下鉄「!!」
って写してないんだなぁ。(*^_^*)
これは、嵐電手(チョキ) (らんでん)京都に行くと、必ず乗ります! いろんなラッピングがあって、楽しいょうっしっし だ〜いすきな電車です。
posted by BEARのママ at 10:22| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月09日

ピーマンも!

__0005.jpg朝からミートソースの仕込みです。 ミートソースと言っても、野菜がいっぱい(*^_^*)
posted by BEARのママ at 14:07| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月08日

なすとフレッシュとまと

130607_1938~01.jpg今日から、ベアーの畑で採れた無農薬なすなすを使いはじめました。
これから、毎朝畑通いが始まります!
フランボワーズの実もたくさんなりはじめたので、ケーキに添えようと思ってます。
posted by BEARのママ at 23:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月07日

梅雨入り?

130602_1801~01.jpg雨降れ降れ と毎日畑の野菜なすが言ってるんですがあせあせ(飛び散る汗)
昨日は、なすが初収穫。(*^_^*)
やっぱり雨が欲しいです。
ご注文の尾花沢牛のサーロイン 200gです。今日は、何かの記念日かなぁ〜!A5 のサーロインワイングラス ぜひ一度は、食べて下さい。ホルスタイン
posted by BEARのママ at 19:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする