自家製切り干し大根

大根の季節です？！(*^_^*)

暮れに、友人から切り干し大根をいただきました。それを昨日、煮てみたら、美味。歯ごたえがちがう。(^q^)
自分の家で、干して作ったのよ〜♪ って！！
えー切り干し大根は、買うものだと思ってた。
なんと、大根を、包丁で手切りして、網戸で干したみたい！すごい

私も、挑戦してみようかなぁ。(*^_^*)