2014年11月20日

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141120_1258~01.jpg生ホタテのマリネはっぱ
ワインビネガーとオニオン! いくらを乗せて。


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2014年11月16日

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141110_1850~01.jpg141116_1350~01.jpg尾花沢より届きました。Cランチのお肉 尾花沢牛 ランプ肉。サーロインよりも脂肪が少なく、旨味が凝縮されており、且つとってもヘルシー。くま
posted by BEARのママ at 16:42| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月14日

サーロイン

141114_1944~01.jpg141114_1945~01.jpg尾花沢からサーロインのお肉が届きました手(チョキ)
この個体識別番号で、誰がどこで育てたかがわかるんです(*^_^*)
posted by BEARのママ at 19:48| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月13日

あつあつきのこマリネ

141113_1941~01.jpg白ワインとワインビネガーで炒めます。赤唐辛子も入れます。はっぱ
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2014年11月11日

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141110_1259~01.jpgラタトウーユ。野菜いっぱい!
この他に、フレッシュトマトも入るよ。(*^_^*)

野菜によって、火の通る時間が違うので、別々にオリーブオイルで炒めます。炎
posted by BEARのママ at 10:05| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月10日

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141110_1115~01.jpgカボチャスープの仕込みで〜すハロウィン
ハロウィンは、終わっちゃたけど。(*^_^*)
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2014年02月21日

30周年SALE開催

写真.JPGBEARは今年、創業30周年を迎えます!それに先駆け、このようなリニューアルSALEを、実施します。
よろしくお願いします!
posted by BEARのママ at 08:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月14日

紅茶シフォン

130614_1313~02.jpg今日は、ベアーで焼いている紅茶シフォンの紹介です。
ばななシフォン 紅茶シフォン カボチャシフォン の3種類を焼いていますが、私は、アールグレイの香りたっぷりの紅茶シフォンが好きです。
お店では、このようにフルーツと生クリームを添えて、お出ししています。
今日のお客様にも、どのシフォンケーキがおすすめ?と 聞かれて、思わず紅茶です!と答えました(*^_^*)
posted by BEARのママ at 20:39| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月13日

恵みの雨ワ

130327_1312~01.jpgなんとなく、梅雨らしくじめじめな天気。
今朝は、なすなす 12本の収穫です。

一昨日、お客様に素敵なカレンダーですね!と声をかけられました。中井精也さんのハート ゆる鉄ハートのカレンダーです。レジの所に掛けてあります。
なんとなぁ〜く、どこかに鉄道が、写ってるんですが。ほんとに、素敵。

私みたいに、ドーンとこれが電車地下鉄「!!」
って写してないんだなぁ。(*^_^*)
これは、嵐電手(チョキ) (らんでん)京都に行くと、必ず乗ります! いろんなラッピングがあって、楽しいょうっしっし だ〜いすきな電車です。
posted by BEARのママ at 10:22| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月09日

ピーマンも!

__0005.jpg朝からミートソースの仕込みです。 ミートソースと言っても、野菜がいっぱい(*^_^*)
posted by BEARのママ at 14:07| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする